某天的某個聚會,獅子王的同學拿出她的最愛--大甲奶油酥餅,請我吃了一份!哇賽,人間美味呀!!
酥酥的餅皮,內餡軟軟又不會太甜!吃起來真是無比的幸福,從此以後愛上了大甲奶油酥餅!
據說有一家是特有名的!可是我忘記了
再來講講本地的名產--地瓜餅,芋頭餅!這是一種新竹縣特有名產了吧,我娘特愛吃的!說到要吃這個的話,一定要吃的就是北埔隆源餅店的喔,以前北埔還沒有成為觀光地區之前,隆源每次到了中秋節前半個月就開始努力的作餅,然後客人來自全省,每次都是帶了很多箱回去,所以每次都要排隊排很久!
我喜歡吃她的地瓜餅, 內餡綿密而且不會結塊,做的爛的餅是會吃到一塊一塊的地瓜,芋頭餅也是一樣!但是隆源的就不會,透明咖啡色的地瓜內餡,甜而不膩 ,薄薄的餅皮恰如其分的包住餡料!真的很好吃
店裡面的綠豆椪也不錯吃喔
我要來說說至今仍然無法拒絕她的召喚的美味糕點.............就是綠豆糕
綠豆糕目前我吃到好吃的有三種,一種是新竹本地出的綠豆糕,圓形的!小的時候那種紮實的口感一口吃下去好滿足,可惜這幾年在新竹買不到好吃的綠豆糕了,都是軟軟的粉粉的,一吃就知道是粉做的!!
不過,沒關係!接下來我來介紹我百吃不厭的好吃綠豆糕,在淡水唸書的時候,有天聽廣播聽到一位老闆在介紹自家的糕餅博物館,這家糕餅店據說有百年歷史囉,引起我的興趣!就跑了一趟老街,一進店裡就看到.....
我的最愛..綠豆糕,看到有試吃,馬上吃了一口!感動捏!好懷念的味道,好紮實的糕點呀,從此無法自拔, 店裡面還有洛神糕(洛神花),黑糖鳳梨糕都不錯吃喔!以秤重的方式賣,你可以選擇要買多少!!不過銷路最好的就是綠豆糕,如果要買其他的糕點,我會建議要捏捏看,如果太乾硬就不要買,因為那個就是放的有點久了,我有一次買回家吃了差點噎死,太乾了!還要配水喝才吞的下
雖然淡水有很多間糕餅店,我還是覺得這家的最好吃......
三協成 http://www.chez-jean.com.tw/product.asp?topage=3
再來講到另外一種完全不同口感的綠豆糕,是中南部的老店--玉珍齋
幾年前跟同學到彰化去一日遊,到了鹿港拜完了天后媽祖,就順便去廟口的玉珍齋買糕點,當然綠豆糕是我必買的項目!不過店裡還有其他的糕點也很不錯,比如說杏仁糕,好香的杏仁味道喔,還有鳳眼糕也很好吃呢,甜而不膩!
這裡的糕點比較像茶點,不是像傳統的綠豆糕可以吃飽的感覺!入口即化的口感,讓人覺得幸福!雖然好像很多個玉珍齋在鹿港,據說都是師父,老闆分家的樣子,我還是喜歡廟口的那一家玉珍齋,還有她的糖蔥也不錯吃,不過我不可以吃太多,太甜會想吐,這是個人問題,自從在台北工作身體出了狀況之後,就不能吃太甜的東西了,不然會噁心!
上個禮拜經過園區附近,發現玉珍齋在新竹開分店了耶!
好高興喔!我不用再整天想著卻吃不到了!!昨天去看又多了新的口味,牛奶糕跟雪白糕,改天來去買來吃吃看!
意外報導
昨天去玉珍齋還有一個意外的收穫,之前我聽說獅子王在園區附近開了一家壹咖啡,我找了很久都沒有找到,還以為是慈雲路上的那一家!結果昨天,我發現玉珍齋隔壁也有一家壹咖啡耶
裡面那個在跟櫃檯講話的男人,居然就是我家的獅子王耶!真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫!!
全中運放假了一個禮拜,我在家裡除了做香皂就是上網,本來想要去到處玩玩的,結果也沒有去!!真是懶惰
然後就開始覺得這裡痛那裡痛的,尤其是手腕,痛到不行!超級痛的,還特地跑去康是美買了護腕,但是還是會痛,晚上還痛醒了
其實禮拜三晚上想到第二天要上班覺得好累喔,很不想去!可是奇怪的是到了半夜,突然醒來,我的手腕居然不會痛了耶!這是什麼意思?放假痛的要死,到了要上班居然不痛了! 這是表示說我其實是嚮往上班的嗎? 沒有上班的日子我就像是個行尸走肉,生活毫無重心!
同事說生病是閒人的權利!這樣是說我是閒人嗎? 唉!我還真的是很閒說,閒閒美岱子就是我啦!!
我............是不是工作狂啊!!
明天又是週末了!希望自己不會又犯了週末病
已經做了兩次備長炭的配方,有些許不同!第一次用硬棕油,所以成品的時候會花花的,而不是均勻的黑,這一次做沒有用硬棕油顏色就很均勻,不過有鹼水冒出來,也許是因為香精的關係!!
兩次做炭皂,有一點一樣就是在保溫期的時候會變成像黏土一樣的觸感,或是乾掉的泡泡糖!!可是保溫出來以後又會粉粉的
大家做的炭皂又是怎樣的呢??說說看吧
房間裡面偶爾跑來幾隻小小強,最氣的事情就是想要把他們打死又跑的比我快,上個禮拜看到一隻小小強,沒能把他打死
這個禮拜就變成風聲鶴唳了,覺得到處都可以感覺小小強爬來爬去!把自己搞的神經兮兮的,昨天我終於打死了一支小小強,心裡真是有無比的高興!今天又不知道從哪裡跑出來一隻小小強,也被我打死了!真是爽,兩隻還是不同品種的哩!氣死人
我從小就討厭小強,只要房間裡面有小強,我即便是睡的再熟,都可以感覺到小強的存在,然後驚醒!會要爸爸把小強抓住丟掉才可以再次入睡!
對我來說爸爸是英雄,因為他不怕小強,每次都徒手抓小強,然後把他丟出去,真的很神勇!!如果以後有對象,對方必須要像我爸爸一樣厲害可以徒手抓小強
以前我跟我弟有試過凌遲處死,先把小強翻過來然後拿東西壓住他的頭,然後拿出殺蟲劑,不斷的噴小強,真的很耐命,都不會死喔!後來就祭出火刑,把他分屍然後再焚屍
P.S.殺小強的方式:最好用第一名就是把洗碗精拿去泡水稀釋,裝在噴霧罐裡面,只要見到小強就給他噴下去,不管多大隻幾秒鐘之內必死無疑!!因為那個是洗油的,小強就是靠著皮膚上的油呼吸喔!等於是把小強窒息而死
這招不可以用洗髮精或是手工香皂泡水代替,否則無效!而且小強不需要這樣高級的東西,好東西自己留著用就好了!小強只配用沙拉脫
中國人講究的是和諧,所以衝突的場面能避免就儘量避免,
但是避免真的能夠解決事情嗎?還是說會演變成平常的小憤小怒
累積久了就變成大衝突了
想想我自己好像就是這個樣子的!平常有一些小小的狀況時,通常都會隱忍,
然後不高興在心裡,等到自己受不了的時候就會爆發,嚇了很多人
這樣實在不是一個好習慣,我要開始學習表達自己的情緒,不要以為別人都應該知道自己了解自己!要平常就把意見表達出來,才不會讓人覺得自己的情緒控管很差
努力吧
終於自己動手做了乳液!!感覺很高興
之前買的貴死人的乳液最近用完了,雖然很貴但是效果也沒有比較好!
所以我我一直想要自己做,這樣可以省很多錢
有請有經驗的人出馬教我們做乳液,終於天時地利人和通通到齊,
就給他做下去啦
材料:
金縷梅花水 43g 精製榛果油 9g(手滑了所以多倒的兩克) 植物性乳化臘 2g 葡萄籽萃取液 隨便,自己用的所以加很多 三仙膠 1/4匙吧,大師加滴我不知道 花梨木精油 9滴 法國薰衣草精油 11滴
做法:花水85%,油15%配方要先寫好,油最好有兩種!
本來計畫要拿甜杏仁油+榛果油的,後來偷懶只拿了榛果油!
下次不會偷懶了
先把花水跟油秤好以後,在油裡面加入乳化臘,然後兩個都拿去加熱!
加熱的時候油要一直攪拌,攪拌到臘融化為止!這個時候兩者
如果溫度都到70度就可以熄火了,然後加入葡萄籽萃取液當作抗菌劑,
萃取液加進去時會有沉澱物是正常的,攪散之後教我的人又加了三仙膠,
說是天然的增稠劑
然後就是開始攪拌囉,一直要攪拌到涼為止!然後再加入精油!
然後就繼續攪拌,裝罐!!
這個乳液是要用來擦臉的,我覺得我的鼻子有問題,一直都聞到薰衣草
沒有花梨木,可是其他人跟教學者都說有花梨木!!
裝完罐以後拿剩下的抹在手肘上,哇賽!
這個配方拿來做身體霜也很棒呢,
下次再做的時候倒油要小心,我不小心多倒了兩公克,就變的比較厚重了!
我喜歡比較清爽的感覺!!
P.S.課後疑問:以前我買貴死人的化妝水都說金縷梅是敏感性肌膚使用的,
可是教學者說是油性肌膚用的,倒底事實是什麼捏??有迷有人知道??
吼!週末病又來了禮拜六起床就會有脖子扭到的情況,引起老毛病頭跟肩膀也跟著痛起來!整個人坐也不是躺也不是
下午艾莉打來說要去聽師訓,好久沒有去了!去聽聽也不錯掙扎著爬起來,頭還是爆痛,不過去聽真的收穫蠻多的!今天的講師是資深的老師,本身也經歷過教學,行政以及管理階級,所以可以了解老師的難處及困境
從這次的講習當中我覺得自己的觀念是對的
一個老師應該要做到
1. 整合--把所有曾經教過的課程整合起來,教給孩子,這樣孩子才可以融會貫通在英檢等測驗方面才有比較多的勝算
2. 螺旋式教學--學習新的課程的時候,用已知的課程來帶入新的課程,減少學生學習新知的焦慮
3. 聽說讀寫四技並進
偶爾的充電還是需要的,一個停止學習的老師,他的學生也停止了學習
距離以前社團用名片跟以前在公司裡面用名片的年代已經好久了喔
換一個,這個怎樣??
最近又有新的房客要住進來了,不過我覺得不是很好!原本只有兩個人住而已,原本的妹妹也還好!!
不過前一陣子帶了朋友回來之後,就覺得越來越不好!因為兩個是夜貓族,然後發現她們使用浴室,卻沒有清理!!有一次居然還要我幫她們清理她們的浴室
最近浴室一直都有發霉的味道,馬桶都好久沒有刷了!!
這些都沒有關係,因為不是我使用所以我可以眼不見為淨
可是之前有一次要出門上班發現大門有鎖上,但是門卻沒有關!就是說沒有管好門就上鎖,只要一推就可以打開
昨天下午我要出門又發現,門有關上!但是根本沒有鎖!真的很危險耶!這些妹妹為什麼這麼樣的粗心大意呢?都是女生耶,萬一有歹徒進來怎麼辦??
巧手魚 (6)